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第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源开赛

中新网河源8月6日电 (张璐 余冰冰)以“寻味万绿 粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛(简称“大赛”)6日在河源正式启幕。来自广东省21个地市及香港、澳门的23支代表队、共计173名粤菜匠人齐聚赛场，开展技艺比拼与行业交流，共同推动粤菜传统技艺、饮食文化传承创新与湾区融合发展。 大赛现场。 赛事执委会 供图 据悉，本次大赛设中式烹调师、中式面点师两大竞赛项目，分粤菜名厨组

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